Gratinado de Brócolis com presunto
setembro 2, 2009 at 2:38 pm 5 comentários

Ingredientes:
- 1 kg de brócolis congelado ou fresco;
- 100/150g de presunto de frango ;
- 100g de creme de leite ou iogurte desnatado (eu usei queijo branco 0%,não sei se existe no Brasil);
Esse é o queijo branco, parece um iogurte cremoso.
- Sal, curry, um pouco de azeite;
- 100g de queijo ralado (como eu não tinha, usei 2 fatias de queijo picadas);
- 1 cebola;
- 20g de margarina para untar a forma (eu usei forma de silicone e não usei margarina);
Modo de fazer:
* Creme: Misturar 100g (ou um pouco mais) de creme de leite, sal, azeite e curry.
Cozinhar por 5 minutos o brócolis, untar a forma, cortar o brócolis e “arrumá-lo” na forma, dourar a cebola e colocar por cima, colocar o presunto cortadinho , colocar por cima o “creme” e por cima o queijo.
Deixar no forno por cerca de 20/25 minutos (pré-aquecer por 10 minutos).

Ficou muito gostoso , farei outras vezes
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1.
Cris Bernroider | setembro 3, 2009 às 8:02 pm
Que delícia, fiz e aprovei, comi com medalhão ao molho madeira!Bjus…
2.
Flávia | setembro 8, 2009 às 8:07 am
Oi Lú
Estou fascinada com o seu Blog, tanta variedade de dar água na boca, rsrs… Obrigado por compartir essas receitas tão saudáveis e deliciosas. Um bjo grande viu!!!
3.
mARCELO | setembro 9, 2009 às 7:18 am
ADOREI AS RECEITAS
4.
soneide cerqueira | setembro 28, 2009 às 11:29 am
depois volto para dizer se gostei parece que é muito bom. bjos
5.
Geiza | dezembro 14, 2009 às 10:40 pm
Quantos pontos da dieta vigilantes tem esse prato?