Crepe & Galette

Ola Pessoal, vou começar a semana colocando a receita do crepe (ou galette) que eu peguei em um livro francês, espero que gostem 😉 

 – 1 ovo (eu uso comente a clara); –> eu uso so a clara pq fica menos calorico e melhor pro meu colesterol 😉
– 2 colheres de sopa de aveia (10g);
– 2 colheres de farelo de trigo (10g);
– 40g de iogurte natural (tenho usado o 0%);
– um pouquinho de leite desnatado (para ficar mais liquido,mas é bem pouco leite);

OBS’s:

– Vc pode fazer salado ou doce, e dai acrescenta sal ou adoçante! Eu so fiz doce, acrescentei então 1 pacotinho de adoçante light em po sabor limão, ficou otimo! ;
– Essa receita é para 1 crepe/galette;

Modo de fazer:

Aquecer uma frigideira com um pingo de azeite/oléo (so pra que não grude) , espalhe com um pedaço de guardanapo.Misture todos os ingredientes enquanto aquece e pronto, “espalhe” sobre a frigideira, deixe alguns minutos e vire!

Como com 20g de geléia light, acompanhado de um cafézinho, hummmm,uma delicia! Tenho até feito dois (risos) .

PONTOS VP: Pelas minhas contas, 2 crepes SEM geléia : 3p (20g de aveia = 1p;20g de farelo de trigo=0p;80h de iogurte 0%:1p;2 claras:1p, leite:0p –> o que eu uso tem 1p para 200 ml, de qualquer jeito eu uso bem pouquinho do mesmo)

Calculei pelos valores nutricionais que tem nos proprios produtos e no caso so ovo olhei no livrinho do VP.

 Uma semanade vitorias 🙂

 Beijocas,Lu.