Quiche integral

julho 31, 2007 at 7:07 pm 3 comentários

INGREDIENTES:

Massa:

3 colheres rasas de margarina light
1 ovo
1 xícara cheia de farinha de trigo integral
1 xícara rasa de aveia em flocos finos
1 colher de café de sal

OBS:

– Eu adicionei um pouco de leite desnatado na hora de misturar;
– Eu fiz duas medidas dessa para o meu quiche, uma foi muito pouco.

Recheio 1:

– Abobrinha;
– Brocolis;
– Cubinhos de presunto de peru;
– 1 peito de frango desfiado;

Recheio 2:

Molho branco:

– 2 colheres de sopa de trigo;
– 2 colheres de creme de leite light;
– 2 colheres de sopa de Margarina light;
– 1 xicara de leite desnatado;
– Sal à gosto;

MODO DE PREPARO:

Massa:

Juntar todos os ingredientes, amassando com a mão, até formar uma massa macia(desgrudando da mão).

Descasar por 20 minutos.

Pré-assar até dourar (forma desmontável/tamanho 20 cm diâmetro).

Recheio 2:

MODO DE PREPARO:

Esquente a margarina.

Desmanche o trigo no leite e vá adicionando sobre a margarina e mexendo para não embolar, e depois adicione o creme de leite.

Ao engrossar, adicione o sal.

* Espero que dêem sorte e que fique gostoso. O recheio pode ser mudado.

Beijocas e sucesso queridos!

Em breve uma receita “doce”🙂

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Empadão preguiçoso (versão integral) Bolo de Maçã

3 Comentários Add your own

  • 1. Viviani  |  julho 31, 2007 às 9:09 pm

    oi, deixa eu te perguntar

    vc assou a massa depois colocou os 2 recheios e levou novamente ao forno?

    um bjo, obrigada e aguardo retorno.

    Responder
  • 2. Gesiane  |  agosto 2, 2007 às 7:23 pm

    Miga…. adorei seu blog de receitas…. foi uma ótima idéia….

    hummmm vou exprementar algumas pode ter certeza….

    Bjinhus

    Responder
  • 3. Karla  |  junho 5, 2010 às 12:13 am

    Bom,acabei de seguir a risca sua receita para a massa e ficou muito ruim. Sei la,nao da para comer.

    Responder

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