Bolo de Aveia

março 25, 2008 at 2:51 pm 1 comentário

Ingredientes:

1 ovo
2 claras
2 colheres (sopa) de margarina light
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 xícara (chá) de farinha de trigo (usei trigo integral)
1 xícara (chá) de farinha de aveia
1 colher (café) de cravo em pó
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher ( sobremesa) de fermento em pó
Modo de Preparo

Bata as 3 claras em neve e reserve-as. Na batedeira, junte a gema e a margarina. Aqueça o leite, dissolva o açúcar mascavo e misture na batedeira. Continue batendo e acrescente, aos poucos, as farinhas, a canela e o fermento. Retire da batedeira, acrescente as claras em neve e misture delicadamente. Asse em forma untada com margarina e enfarinhada com farinha de trigo, em forno pré-aquecido a 180°C por 45 minutos.

Obs: Achei que ficou um pouco seco, mas adorei! :) 

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Tipos de massa Salada de macarrão

1 Comentário Add your own

  • 1. Miss Slim  |  março 25, 2008 às 5:16 pm

    Olá amiga, o seu bolinho está mesmo apetitoso e deve estar delicioso, eu adoro Bolos assim .

    Bjo Grande querida e espero que estejas bem melhor🙂

    Responder

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