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Yakissoba à ma façon

Ingredientes:

– Nouille (macarrão chinês);

– Cenoura, abobrinha, cebola,Champignon, couve manteiga;

– Camarão, salmão e surimi (kani no Brasil);

– Molho de soja, pimenta, ervas;

Modo de preparo:

Numa panela a parte colocar o macarrão quando a água estiver fervendo, retirar do fogo, tampar a panela e deixar por 4 minutos, depois mexer (para “soltar” um do outro). Numa frigideira colocar a cebola e deixar dourar, depois ir colocando os ingredientes (os legumes por último)! Os legumes eu cozinhei a parte e coloquei no final , não sei se necessariamente precisaria ser a parte!

Ontem acabei colocando a cebola junto com os demais e não ficou legal, o ideal é realmente que seja como dito acima.

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março 28, 2010 at 12:56 am 5 comentários


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