Archive for outubro, 2008
Champignons au roquefort
Ingredientes:
100g de champignons
100g de queijo roquefort
50 a 100ml de creme de leite light ( ou o quanto ache necessário)
Modo de preparo:
Lave bem os champignons, retire os pés e seque bem. Misture o roquefort com o creme de leite light, depois colocar dentro dos champignons. Cozinhar em forno pré-aquecido em 200°C por 20 minutos.
Como esse queijo já é bem salgado, não é necessário colocar sal, mas vc pode colocar um pouco de pimenta e/ou folha de menta 😉