Champignons au roquefort

Ingredientes:

100g de champignons

100g de queijo roquefort

50 a 100ml de creme de leite light ( ou o quanto ache necessário)

Modo de preparo:

Lave bem os champignons, retire os pés e seque bem. Misture o roquefort com o creme de leite light, depois colocar dentro dos champignons. Cozinhar em forno pré-aquecido em 200°C por 20 minutos.

Como esse queijo já é bem salgado, não é necessário colocar sal, mas vc pode colocar um pouco de pimenta e/ou folha de menta